Om hotel
Saxkjøbing
Hotel Saxkjøbing er mere end bare et sted at overnatte. Det er en stemning – et hjem væk fra hjemmet, hvor gæster mødes med varme og ro. Her handler det om nærvær, god mad og historiske rammer, hvor tiden får lov til at sænke sig, og tankerne kan flyve frit.
Hotellet har sine rødder tilbage til 1827, og bygningerne bærer præg af næsten 200 års historie, hotellets levede liv og mange oplevelser har sat sit aftryk. Det er et sted, hvor tradition og modernitet mødes i rolige omgivelser, fyldt med charme og sjæl. Over årene har hotellet udviklet sig, men ånden og stemningen er bevaret – et levende vidnesbyrd om en by og et hotel, der har fulgt med tiden og stadig byder på noget helt særligt.
Ro og fordybelse
Bag den gamle hoveddør venter en rar og rolig verden. Her går tiden lidt langsommere, og du vil finde ro til fordybelse. Væggene er charmerende skæve, gulvene knirker, og en duft af veltillavet mad blander sig med lyden af glade stemmer fra gæster og personale.
Hotel Saxkjøbing har i århundreder været et naturligt og indbydende samlingssted for folk fra nær og fjern. Hotellet ligger midt på byens torv, tæt på fjorden og har dybe rødder i den lollandske muld. De fredede, historiske bygninger er nænsomt restaureret, så restaurant, stuer, festsal, gårdhave og en del værelser fremstår på samme tid moderne og tidløse.
Kokken og iværksætteren Claus Meyer overtog hotellet i 2006, og vores dygtige køkkenchef og dedikerede kokke står for måltiderne. Vores moderne krokøkken bygger på samarbejder med de lokale gårde, fiskere og fødevareproducenter.
Hotel Saxkjøbings historie
Hotel Saxkjøbing har i snart 200 år været et naturligt samlingspunkt i den lille købstad Sakskøbing. De ældste bygninger går helt tilbage til 1729, og siden 1827 har der været drevet hotel og gæstgiveri i de historiske rammer.
I 1835 fik Hotel Saxkjøbing tildelt titlen Kongeligt Privilegeret Kro – en særlig status, der gav værten ret til selv at destillere snaps, brygge øl og bage brød. I 2010 kunne hotellet fejre sit 175-års jubilæum med den ærestitel i behold.
Teatersalen, som er hotellets største lokale, blev indviet i 1897 og har dannet ramme om både gymnastikopvisninger, revyer og koncerter. I salen har man gennem tiden kunnet opleve alt fra lokale bankospil til Sir Henry og – ifølge overleveringen – også Eric Clapton, inden han blev kendt. Gasolin har spist i restauranten og overnattet her, da hotellet gik under navnet “Byens Hotel”.
Hotellets sidefløj fra 1729 fungerede oprindeligt som hestestald for tilrejsende under torvedagene i Sakskøbing. I 1950’erne blev stalden ombygget til en krostue, som hurtigt blev kendt – og berygtet – for sin biksemad og sit livlige bankospil.
Trods mange om- og tilbygninger gennem årene står hotellets bygningsmæssige kerne stadig intakt. I dag er hovedbygningen fredet.
I 1970’erne oplevede hotellet en ny guldalder, da EF-medlemskabet gav ny fremgang for landbruget. Baggården blev udvidet med store selskabslokaler og en privat lejlighed til værtsparret, der havde op mod 18 fuldtidsansatte.
Men op gennem 1980’erne ændrede byens udvikling sig. Industrihavnen, sukkerfabrikken og skibsværftet blev lukket, og Sakskøbing blev affolket. Hotellet blev i en periode brugt som asylcenter, og meget af det oprindelige inventar blev solgt fra.
I 1990’erne genåbnede stedet som hotel og restaurant – nu med poolbord og bøfhus – men stemningen var forandret, og succesen udeblev. Restauranten lukkede, og hotellet fortsatte i en stille drift.
I sommeren 2006 overtog Claus Meyer stedet med ønsket om at genskabe hotellet som en grøn og fredelig oase – et sted for nærvær, kvalitet og hjerterum.
I 2015 gennemgik hotellet en omfattende restaurering af hovedbygningen, gårdhaven, teatersalen, konferencesalen og cirka halvdelen af værelserne. Samtidig blev taget og dele af bindingsværket nænsomt fornyet med respekt for historien.
Lokaler og faciliteter
Vi råder over flere fest- og mødelokaler, der kan rumme mellem 2 og 150 personer afhængigt af bordopstillingen. Alle lokaler ligger i umiddelbar forlængelse af hotellet, og i Teatersalen kan scenen også tages i brug og indrettes til fx foredragsholderne under en paneldebat.
I alle vores lokaler er der trådløst internet og mulighed for opsætning af projektor, lærred, og flipover. I Teatersalen er der desuden installeret lydanlæg.
Andet udstyr kan lejes eller medbringes efter aftale.
Kapacitet
32 værelser – i alt 70 sengepladser
Teatersal med plads til 180 personer ved skoleborde/spisende ved langborde
Kursuslokale “Femø” med plads op til 80 personer ved skoleborde
Små møde- og grupperum: “Fejø”, “Askø” og “Balkonen”– op til 25 personer
Restaurant med samlet plads til 80 personer
Teatersalen
U-bord: 80
Bio: 200
Skolebord: 180
Langborde: 180
Runde borde: 90
Femø
U-bord: 40
Bio: 80
Skolebord: 60
Langbord: 26
Priser
Vi udarbejder gerne et tilbud ud fra dine ønsker, og vi kan altid tilpasse arrangementet, så det matcher dine forventninger.
